Regelmäßiger Konsum von Lebensmitteln in größeren Mengen kann das Risiko von Gefäßerkrankungen und Krebs deutlich erhöhen. Der eine ist mehr gefährdet, der andere weniger. Alles natürlich auch ein bisschen Glück und Schicksal im Leben, ganz klar. Selbstverständlich kann man sich nicht immerfort und durchgehend dem spontanen und schnellen Genuss entziehen und auf alles komplett verzichten. … Weiterlesen …

Das Kochen ist eine Kunst für sich und besonders das Gourmet-Kochen erstaunt immer wieder sämtliche Gemüter. Fast schon malerisch angerichtete Teller, auf welchen Fleisch liegt, welches aussieht, als wäre es gerade einer Fernsehwerbung entsprungen. Desserts, deren Optik schon fast zu schön ist, um diese zu essen und ein außergewöhnlicher Geschmack obendrein. Die besonderen Tricks und … Weiterlesen …

Die Internationalisierung ist bereits auf einem ziemlichen Höhepunkt. Produkte aus allen Ecken der Welt sind mittlerweile in fast jedem gängigen Supermarkt erhältlich. Insbesondere für Essen und Nahrung exotischer Herkunft können sich viele begeistern. Noch vor Jahren wäre es kaum denkbar gewesen für einige wenige Euro eine Papaya zu essen. Exemplarisch lässt sich dies gut an … Weiterlesen …

Fleisch verbrannt? Suppe versalzen? Wieder kein scharfes Messer im Haushalt? Für manche Menschen ist Kochen eine Leidenschaft, für andere eher Mittel zum Zweck. Egal, ob Du gern in der Küche stehst oder ob jeder Schnitt mit dem Küchenmesser eine Belastung für Dich ist: Diese Tipps und Tricks für die Küche können einige Deiner Schritte in … Weiterlesen …